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还是豆腐


  【江江我女神:我不管我不管,女神你是最棒了,最爱温柔女神了】
  【大木木:真的好棒啊,其实料理协会那群人没有必要过来骂女神的,他们做他们的五星料理师,我们江江做最厉害厨师】
  【衣衣:江江的家乡在那个星球,这好的料理我怎么没有听过,该不会是在战争中消失了吧】
  【江江的小迷妹:江江你的家乡是在什么地方,可怜的江江,江江你把家乡的料理分享出来,你们那个星球的人没有意见吗?】
  江秋意抬头恰好看见弹幕上飘过的几行字,然后接着开口道:“我的家乡来自很远的地方,我可能再也回不去了,谢谢大家的支持,所以希望大家别在夸我很厉害很聪明创造了豆腐和其他的菜品,这些都是属于大家共同的智慧,不是我一个人发现的,好了不说这些不开心的事情”
  江秋意语气里的诚恳穿过了虚拟直播间,传进了直播间所有观众的耳朵里,她真的觉得可以夸她厉害手艺棒,但夸她发明了豆腐发明了西红柿炒鸡蛋,真的让她心虚。
  她来到了陌生的星际看见了江文,这个在千年以后还跟她血缘关系,那就代表现在星际人的先祖,不就是在蓝星的人,不只是华夏人还有其他地域国家的人。
  虽然未来人将瑰宝遗失,没有人会知道豆腐的发明者不是她,不知道豆腐是传承千年拥有璀璨光辉文明的华夏全体民众发明的,只要她把这些东西按在自己的头上,就可以心安理得的接受夸奖。
  没有人会知道没有人会考古到,他们只会觉得是自己的发明,可是江秋意不管怎么样都不能心安理得的承认。
  也明知道没有人会知道记得千年前的时光,可是她不想看见这样的弹幕评论,她只是把属于华夏的美食在改进然后在分享给现在的人,没有什么辛苦人好善良之说,她靠直播赚钱也靠直播将华夏美食在未来重现。
  
江秋意的心情有些低落,没有人记得华夏也没有人记得她的家,她的家不在广大宇宙中的某个角落,而是在千年前的时光里,可她永远记得自己的家。
  【大CC:怎么感觉江江的心情不是很好,不管怎么说江江都很棒,虽然豆腐不是江江发现的,但是没有江江我们也搞不到豆腐】
  【一天八万星币:是啊,江江的家乡人真的好厉害,谁能想到圆粒果那么厉害,没有江江我们估计也研究不出来】
  【大木木:江江最棒了,不要难过因为战争失去家乡的人有很多,江江是联邦人移民变帝国人的吧】
  不少直播间的观众都忍不住发弹幕出来,虽然江江女神的直播从来都看不到脸,但是不少人还是捕捉到了,原来温柔的轻声细语变的低落。
  还有不少之前涌进直播间的黑粉,从豆浆的出现一些黑粉就无话可说了,但还是在直播抬杠,江秋意全部都无视,还让直播间的粉丝不要理会黑粉。
  毕竟对付杠精的办法就是无视,江秋意没有把黑粉放在眼里,她现在好歹也是个博主,有的喜欢当然有人讨厌她,所以这些黑粉爱看不看,爱学不学。
  反正该回应的她已经都回应了,也没有什么跟黑粉好说的了,毕竟菜这个东西大家的口味都不一样,有人喜欢她做的菜,有人不喜欢这简直太正常不过了。
  她又没有在菜里下什么蛊,不可能让所有人的味蕾都统一,所以随便抬杠,江秋意要是理一下就不是她了。
  一下子这些黑粉就渐渐发现,自己在直播间被无视了,刚进直播间的时候吵的天翻地覆,结果不知道什么时候就变了,自己被无视了,在怎么抬杠主播和粉丝理都不理一下。
  江秋意笑了笑:“谢谢大家的安慰,刚才的虾黄已经腌制到时间了,一般是腌制十五分钟左右,虾黄的状态是最好的味道也不会腥,蟹黄豆腐是一道很出名的菜,在京菜,江浙菜,淮扬菜各大菜系里里都有它的身影,做法还是不难的”
  “也有用咸鸭蛋的蛋黄来做,因为食材的问题,我们这里就做个改良版的”
  
腌制好的虾黄颜色像极了新鲜的鲑鱼子,江秋意没有把虾黄上锅蒸,其实这道蟹黄豆腐叫虾黄豆腐会比较好,雪白的油脂在锅里化开,先用葱姜蒜爆香,空气中弥漫着一股香味,让人忍不住分泌口水。
  【大cc;好香好香,不知道为什么这个香味闻起来就好期待啊!】
  【一天八万星币:哇,咸鸭蛋是什么,姐妹们你们是不是漏掉了江江话里的东西,咸鸭蛋是个啥啊,江江说的淮扬菜和江浙菜系是啥啊!】
  【大木木:你提醒到我了,我也不晓得感觉好多啊,咸鸭蛋这个名字一听就是咸的,感觉江江自己可以搞个圈子了,不用在料理协会了,就叫江江料理协会】
  【阿阳:你们脑子是被炮过了一遍吗?料理协会是星级料理师组建的,怎么说都比你们这连料理协会都进不去的素人好,还建协会那来的脸】
  江秋意伸手试了一下锅里的温度,这里她没有打算蒸一下虾黄,而是直接炒,色泽诱人的虾黄遇到高温融化的油脂,快速的用锅铲搅散,让虾黄均匀受热和油脂混合,渐渐的鲜味和刚才葱姜蒜的味道融合在一起,
  直接让人忍不住想伸头看向锅里,江秋意没有炒太久,两分钟后加入温水,然后在开大火快要沸腾的时候,在拿着刀神色轻松的划开嫩到不行的豆腐。
  雪白的豆腐和油汪汪的虾黄碰撞,原本白嫩的颜色变的有色泽,锅里咕嘟咕嘟的冒泡,香味像是爆发了一样在空气中弥漫。
  蟹黄豆腐是到快手菜,食材都是很精贵不能久煮的,放入盐以后,等到豆腐下锅后转小火。
  在让嫩豆腐在锅里咕嘟个一分钟,江秋意就把火给关了,在放上灵魂葱花,这道米饭杀手就可以正式出锅了。


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